lunedì 29 agosto 2011

...dolce Francia?



Ad agosto siamo stati nel Perigord, e lì ho scoperto la delizia delle delizie, ovvero il gelato al caramello salato... buonissimo! Così, giusto il tempo di disfare i bagagli e dedicarmi alle 850 lavatrici, che mi sono cimentata con una delle tante ricette trovate in giro per il web.

Il risultato eccolo qua: gelato al caramello con fior di sale di Guerande.

...Che dire? Secondo me, come primo tentativo non è andato male, anche se il gusto avrebbe dovuto essere un po' più delicato... i miei cari marito e figlia, invece, lo hanno bocciato senza appello: MOSTRI!

Ecco invece alcune delle meraviglie del Perigord Noir:

la splendida Sarlat...





i fascinosi Les Pirates, con i quali abbiamo cantato a squarciagola...

e la Dordogna, tra la falesia ed il verde: un paesaggio veramente indimenticabile!

Bisous!